感谢缘分，让我们接触到了你，以下是这款商品的基本信息......
如果，你能全部看完这份详情介绍，你将成为半个生鲜专家。开始吧。
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Thank fate for bringing us to you. Below is the basic information about this product. If you can read through this entire guide, you will become something of a seafood expert. Let us begin.
01
基本信息
BASIC INFORMATION
法罗群岛大西洋三文鱼
FAROE ISLANDS ATLANTIC SALMON
品名
法罗群岛大西洋三文鱼（Salmo salar）
品牌
CHEFSMART
系列
臻选进口三文鱼
上市时间
2024年
规格
500g/份 · 整条真空包装
产地
丹麦法罗群岛
配料表
大西洋三文鱼 100%
保质期
18个月（-18°C冷冻）
储存方式
-18°C以下冷冻保存
食用建议
刺身、香煎、低温烤制
Product Name: Faroe Islands Atlantic Salmon (Salmo salar). Brand: CHEFSMART. Series: Premium Imported Salmon. Origin: Faroe Islands, Denmark. Specification: 500g per portion, whole vacuum-packed. Ingredients: 100% Atlantic Salmon. Shelf life: 18 months at -18°C. Storage: Keep frozen below -18°C. Serving: Sashimi, pan-sear, low-temp roast.
如果你知道我们，截止这些信息已经足够让你做出购买决策了。
如果我们对于你还是陌生的，请往下看......
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If you already know us, this is more than enough to make your decision. But if we are still a stranger to you, please read on...
02
营养师说
NUTRITIONIST INSIGHTS
金妮
首席营养师 | 12年临床经验
"法罗三文鱼，是来自北大西洋寒深海冷水域的一种洄游鱼类。它的营养价值极高，富含Omega-3脂肪酸、DHA、EPA、虾青素等营养成分。"
Faroe Atlantic salmon is among the most nutrient-dense proteins on earth. Rich in Omega-3 fatty acids (EPA & DHA), astaxanthin, and fat-soluble vitamins, it supports cardiovascular health, cognitive function, and anti-inflammatory response.
CORE NUTRITION · 核心营养
2500mg
OMEGA-3 / 100G
1500mg
DHA / 100G
1000mg
EPA / 100G
1.2mg
虾青素 / 100G
BASIC NUTRITION · 基础营养
189kcal
热量
13g
脂肪
22g
蛋白质
0g
碳水
NUTRITION FACTS · 营养成分表
| 项目 | 每100G | NRV% |
|---|---|---|
| 能量 | 790 kJ / 189 kcal | 9% |
| 蛋白质 | 22.0 g | 37% |
| 脂肪 | 13.0 g | 22% |
| — 饱和脂肪 | 2.8 g | 14% |
| 碳水化合物 | 0 g | 0% |
| — 糖 | 0 g | — |
| 钠 | 50 mg | 3% |
| n-3多不饱和脂肪酸 | 2.5 g | — |
| — DHA | 1.5 g | — |
| — EPA | 1.0 g | — |
| 虾青素 | 1.2 mg | — |
* 营养素参考值百分比（NRV%）基于成人每日能量参考值 8400kJ / 2000kcal
RECOMMENDED · 推荐人群
银发长辈
SENIOR
Omega-3与维生素D
有助于维护心脑血管健康
有助于维护心脑血管健康
成长儿童
KIDS
DHA是大脑发育
和视力保护的关键营养素
和视力保护的关键营养素
健身达人
FITNESS
每100g含22g优质蛋白
低脂高蛋白理想食材
低脂高蛋白理想食材
免责声明：以上营养成分数据因原材料批次、产地季节及加工工艺差异，实际数值可能存在合理波动。本表数据仅供参考，实际含量以产品包装标签标示为准。
数据来源：USDA FoodData Central；依据 GB 28050-2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》格式规范编制。
⚠ 本页面内容仅供参考，不构成医疗建议。特殊人群请在医生或营养师指导下食用。
03
买手说
BUYER'S STORY
陈锐
资深买手 | 8年新西兰直采经验
"我做了15年海鲜买手，走过挪威、智利、日本、新西兰等世界各地的渔场。最终，我选择了丹麦法罗群岛的三文鱼。"
"为什么？因为这里是我见过的最纯净的海域之一。冰冷的海水、强劲的海流、严格的养殖标准，造就了肉质紧实、纹理清晰、口感细腻的三文鱼。"
"每一批鱼，我都亲自溯源。"
In 15 years of sourcing premium seafood across the globe, Faroe Islands salmon remains my definitive choice. The cold, powerful currents and rigorous farming standards produce flesh with unmatched texture — firm yet yielding, with fine marbling that melts on the palate.
8年
直接合作经验
2%
全球产量占比
推荐场景 / RECOMMENDED SCENES
孕期妈妈
PREGNANCY
DHA助力胎儿大脑和视力发育
健身人群
FITNESS
每100g含22g优质蛋白
心脑血管
CARDIO
Omega-3维护心脑血管健康
04
你也许会问
FAQ
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和普通三文鱼有什么区别？
帝王鲑（King Salmon）是三文鱼中体型最大、脂肪含量最高的品种，产量仅占全球三文鱼的2%。Omega-3含量高40%，肉质更细腻，入口即化。
怎么保存？保质期多久？
-18°C冷冻保存，保质期18个月。收到后请立即放入冷冻室。解冻时建议提前12小时转入冷藏室缓慢解冻。
刺身级可以直接吃吗？
可以。达到日本刺身级标准，经过-60°C超低温急冻处理，完全满足生食要求。解冻后切片即食，搭配酱油芥末，口感最佳。
为什么叫"丹麦法罗"三文鱼？
法罗群岛是丹麦的自治领地，位于北大西洋挪威与冰岛之间。虽然地理上远离丹麦本土，但行政上归属丹麦王国。我们的三文鱼产自法罗群岛周边纯净海域，因此称为"丹麦法罗三文鱼"。
Our sashimi-grade King Salmon meets the strictest Japanese raw-consumption standards. Flash-frozen at -60°C to preserve cellular integrity, it can be enjoyed as sashimi immediately after thawing. Pair with fresh wasabi and premium soy sauce for the ultimate tasting experience.
05
灵魂の烹饪
RECIPES
01
刺身 · 最纯粹的鲜美
冷藏解冻后切成5mm厚片，搭配新鲜山葵泥和刺身酱油。
02
香煎 · 外焦里嫩
切2cm厚排，撒海盐黑胡椒。热锅冷油，皮朝下煎3分钟至金黄。
03
低温烤制 · 满屋飘香
整块鱼排刷味噌酱，200°C烤12分钟，形成焦糖化外壳。
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Three essential preparations that reveal the full spectrum of King Salmon's character — from the pristine simplicity of sashimi to the caramelized depth of oven-roasted miso glaze.
06
关于我们
ABOUT US
CHEFSMART 诚实餐桌
HONEST TABLE, HONEST FOOD
我们用8年时间，走遍全球12个国家的优质渔场，与每一位渔民建立直接合作。没有中间商，没有层层加价——从海洋到餐桌，只为你呈现食材最本真的味道。
安心选，省心做，放心吃。
纯净零抗
无抗生素·无微塑料
产地直采
买手亲自溯源
营养保障
Omega-3≥2.0g/100g
极速锁鲜
-60°C活鱼急冻
售后无忧
变质包退·48h达
Over eight years, we have built direct partnerships with fishing communities across 12 countries. No intermediaries, no markups — from ocean to table, we deliver only the purest flavors nature intended.
以上，你了解了我们产品的基本信息，了解我们是谁。
也许，你会想知道，和同类商品对比呢？
我说，产品因为不同的产地，不同的原料，不同等级，不同的工艺，不同的配料，不同的快递公司，不同的打包保温方式等等因素，给你带来一份产品的好和坏是天差地别的。
我说，我们不懂同行朋友们的同类产品，但我们知道自己的
你往下看......
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Now you know who we are and what we stand for. But perhaps you wonder — how do we compare to similar products on the market? Different origins, different ingredients, different grades, different processes, different couriers, different insulation methods... the difference between a great product and a mediocre one is night and day. Read on...
07
关于产地
ABOUT ORIGIN
产地风景/地图
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新西兰南岛 · 马尔堡海峡
MARLBOROUGH SOUNDS, NEW ZEALAND
新西兰南岛北端的马尔堡海峡，是南太平洋最纯净的海域之一。冰川融水带来丰富的矿物质，冷水洋流创造了得天独厚的养殖环境。水温常年保持在8-14°C，正是帝王鲑最理想的生长温度。
The Marlborough Sounds, nestled at the top of New Zealand's South Island, is one of the most pristine marine environments in the South Pacific. Glacial meltwaters deliver rich minerals, while cold ocean currents create the ideal aquaculture conditions — water temperature held steady at 8-14°C year-round.
08
原料&工艺
ABOUT RAW MATERIALS & PROCESS
原料/鱼肉特写
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奇努克帝王鲑
CHINOOK KING SALMON
King Salmon 特指奇努克三文鱼，是三文鱼家族中体型最大、脂肪含量最高的品种。全部选自3年以上生长期的大鱼，鱼肉呈现标志性的深橙红色，脂肪纹理细密均匀。
Chinook King Salmon is the largest and most marbled species in the salmon family. All our fish are selected from stocks with a minimum growth period of three years, yielding the signature deep orange-red flesh with fine, even fat striations.
工艺
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活鱼急冻 · 锁住每一秒鲜度
LIVE FREEZING TECHNOLOGY
捕捞后立即进行活鱼急冻处理，核心温度在90分钟内降至-60°C。最大程度锁住鱼肉的细胞完整性和天然风味，解冻后的口感几乎与鲜鱼无异。全程温度可追溯。
Live freezing technology: core temperature drops to -60°C within 90 minutes of harvest, preserving cellular integrity and natural flavor. The thawed texture is virtually indistinguishable from fresh-caught. Full cold-chain traceability from ocean to doorstep.
09
配料&添加
ABOUT INGREDIENTS & ADDITIVES
配料/营养成分图
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100% 纯鱼肉
| 项目 | 数值 |
|---|---|
| 配料 | 帝王鲑三文鱼 100% |
| 蛋白质 | 20.4g / 100g |
| Omega-3 | 2.1g / 100g |
| 维生素D | 11.2μg / 100g |
100% pure salmon flesh — zero additives, zero fillers. Each 100g serving delivers over 2g of Omega-3 fatty acids and 11.2μg of Vitamin D, exceeding daily nutritional requirements.
添加
三个零
ZERO ADDITIVES
0
防腐剂
0
保水剂
0
人工色素
从捕捞到包装，全链路零添加。不使用任何防腐剂、保水剂、人工色素或香精。你收到的每一块鱼肉，都保持着它离开海洋时最原始的状态。
From catch to packaging, our zero-additive commitment means no preservatives, no water-retention agents, no artificial colorings or flavorings. Every piece of fish you receive remains in its most original state — exactly as it left the ocean.
10
包装&快递
ABOUT PACKAGING & DELIVERY
三重保护 · 锁鲜到家
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第一层：食品级真空贴体包装，紧密贴合鱼肉表面，隔绝空气氧化
第二层：隔热铝箔袋，内置蓄冷冰袋，维持低温环境
第三层：EPS高密度冷链保温箱，确保48小时内箱内温度低于0°C
第二层：隔热铝箔袋，内置蓄冷冰袋，维持低温环境
第三层：EPS高密度冷链保温箱，确保48小时内箱内温度低于0°C
Triple-layer protection system: food-grade vacuum skin packaging seals directly against the fish surface, isolating oxygen exposure. The second layer — insulated foil pouch with gel ice packs — maintains low temperature. The outer shell: EPS high-density cold chain container ensures internal temperature stays below 0°C for 48 hours.
快递
顺丰冷链 · 48小时达
01
下单
02
冷链打包
03
顺丰运输
04
签收到家
顺丰冷链
全程温控
48h达
超时赔付
干冰保鲜
-18°C
全国包邮
偏远可达
全程顺丰冷链专配，从出库到签收不超过48小时。配备实时温度追踪器，签收时可扫码查看运输全程温度曲线。
Nationwide SF Express cold chain delivery — from warehouse to your doorstep within 48 hours. Real-time temperature tracking devices accompany every shipment. Scan the QR code upon delivery to view the complete cold-chain temperature log.
售后保障
签收后如有质量问题，24小时内联系客服，无条件补发或退款
每个订单附赠食用指南卡片 + 专属客服微信
首单不满意全额退，复购用户专属折扣
好了，现在你已经是半个生鲜专家了。
每次选购生鲜食材，心中都需要提出以上疑问，才能综合品论好和坏。
否则，认准品牌：CHEFSMART 诚实餐桌 | 安心选，省心做，放心吃
感谢缘分，感谢你！
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否则，认准品牌：CHEFSMART 诚实餐桌 | 安心选，省心做，放心吃
感谢缘分，感谢你！
CHEFSMART
诚实餐桌 · 安心选，省心做，放心吃
感谢缘分，感谢你。